Starševski čvek • Re: Zakaj se reče graham žemlja?

Morale bi biti iz polnozrnate moke (ni nujno le pšenice).
Glej 59. člen:
https://www.uradni-list.si/glasilo-urad ... kih-iz-zit

Hvala za tolepovezavo, ki čisto odgovori namoje vprašanje.

Zdaj me pa še zanima, zakaj (lahko) graham žemlje delajo iz 20% drugih polnozrnatih mok, ne samo iz pšenične polnozrnate?

---